Bæredygtighed i praksis

Planteproteiner

Emner
Nærbillede af grønne hestebønner på plante i dansk landbrugsmiljø.

Bælgfrugter til dyr og mennesker GF 1

Bælgfrugter til dyr og mennesker GF 1
Kristian Holst Laursen undersøger planterødder og proteinafgrøder i laboratoriet på Københavns Universitet.

Proteinafgrøders næring GF 2

Proteinafgrøders næring GF 2